Главная » 2014 » Май » 31 » Интересно, какие яйца съедобные кроме куриных
22:08
Интересно, какие яйца съедобные кроме куриных
Интересно, какие яйца съедобные кроме куриных

 

Интересно, какие яйца съедобные кроме куриных

 

 

Различные яйца были в меню человека задолго до одомашнивания курей. К съедобным не куриным яйцам относятся самые разные «вместилища потомства» различных животных.

К необычным съедобным продуктам относятся крокодиловые яйца. Эти яйца отваривают и употребляют в пищу. Чтобы попробовать это блюдо, рыть гнездо крокодила не рекомендуется, лучше отправиться на крокодиловую ферму в Азии.

Яйцами называется и икра улиток. Интересно, что эти яйца очень дороги (цена тридцатиграммовой баночки икры брюхоногих стоит около шестидесяти долларов) и полезны. Икра улиток стала знаменитой благодаря французу Доминику Пьеру.

Лягушачьи яйца готовят в Индонезии. Для этого в свежий лист банана заворачивают яйца лягушек и жарят рулетик на огне.

Муравьиные яйца сочные и мягкие, характеризующиеся кислинкой и лимонным привкусом. Особенно популярными в кулинарии считаются яйца лесных рыжих муравьёв, обитающих в Таиланде. Яйца муравьёв являются питательной едой, которую можно использовать как составную супов, салатов и омлетов, либо употреблять отдельно от другой пищи.

Яйца осьминога понравятся гурманам – любителям суши и прочие японские деликатесы. Эти яйца весьма вкусны, хоть и не особо популярны, однако их дефицит объясняется тем, что самка осьминога защищает яйца, доводя себя до истощения. От безысходности мама-осьминог может съесть даже свои щупальца, но пост не покинет. Так что не стоит обижать столь самоотверженное существо.

Черепашьи яйца едят слегка подогретыми или сырыми. Говорят, что по вкусу яйца черепах лучше куриных, но имеют специфический мускусный привкус. Попробовать этот экзотичный деликатес можно на официально зарегистрированных фермах по разведению черепах.

Интересно, что существуют даже акульи яйца, их откладывают некоторые виды акул. Акулы откладывают кожистые образования – яйцевые капсулы. Отложенные необычные яйца несъедобные, а неоплодотворенные яйца вполне можно съесть. Размерами акульи яйца соответствуют яйцу курицу и готовят их аналогичными способами.

 

По традиции к пасхальным приготовлениям относится выпекание праздничного кулича, а также окрашивание или роспись яиц. Откуда в культуру пришел подобный обычай? История берет свое начало в древних преданиях и охватывает период распятия Христова и жизни двенадцати апостолов. О чем и поговорим сегодня. Почему на Пасху пекут куличи и красят яйца? Читайте здесь

 

 

 

 

Источник 


 

Просмотров: 3049 | Добавил: Tatika | Теги: икра, деликатес, съедобные, факты, яйца | Рейтинг: 0.0/0

Интересно, какие яйца съедобные кроме куриных

Понравилась статья? Поставьте оценку, выскажите свое мнение


Еще статьи, которые вас заинтересуют


Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:


реклама
Публикации сайта Интересное и необычное рядом

При перепечатке материалов с сайта обязательна индексируемая ссылка на http://potustorony.ru

ПОЛИТИКА КОНФИДЕНЦИАЛЬНОСТИ


Copyright MyCorp © 2018
Карта сайта   16+

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100 Рейтинг сайтов Ufolog.ru Сайт о паранормальных явлениях Рассылка 'Интересные факты необычные новости'