Рассуждения об оптимальной дозе алкоголя всегда оказываются спорными. Чтобы прояснить эту ситуацию за дело взялись генетики. В исследованиях участвовали ученые из 113 институтов 17 стран мира. Изучалось более 260 тысяч человек. Цель - узнать, полезен либо вреден алкоголь в умеренных дозах для здоровья человека.

В центре внимания научных экспертов был только один ген, но крайне важный. Именно он запрещает или разрешает человеку выпить много спиртного. Оказалось, что люди с "защитным" вариантом гена в среднем пьют на 20% меньше, чем обладатели "разрешающего" варианта гена. Затем исследователи разделили добровольцев на две группы, кто употребляет больше "полезного" бокала вина и кто меньше. И уже среди них выделили носителей защитных и разрешающих генов.

В конечном итоге получилась любопытная картина: у испытуемых, пьющих более одного бокала в день и обладающих защитным геном, здоровье лучше, чем у остальных. Причина понятна: они употребляют на 20% меньше алкоголя. Но ученых больше интересовала картина среди тех, кто пьет бокал или меньше.

Результат удивил всех!!! Обладатели "защитного" гена потребляли опять же меньше алкоголя. Но тогда, согласно этой теории, у них и здоровье должно быть хуже, чем у других. Хотя оказалось все наоборот, а их здоровье оказалось очевидно лучше.

Поэтому в исследовании ученые единодушны: оптимальной дозы полезного для здоровья алкоголя нет, а польза "бокала вина" преувеличена. Это своего рода индикатор социального благополучия, поскольку люди, придерживающиеся "винной диеты", обладают высоким достатком, образованней, занимаются спортом и много внимания уделяют своему здоровью.

Источник